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무제 문서
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작성일 : 25-11-27 06:27
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글쓴이 :
coajfieo
 조회 : 5
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통화종료콜백
- 설계공모 예산도 확보 안돼 난항경남 창원에 지역 첫 종합박물관을 건립하는 사업이 고전을 면치 못하고 있다. 경기 침체 장기화 속에 문화사업이라는 이유로 시비 편성이 후순위로 밀린 데다 수행 기관의 착오로 용역 기간이 늘어나는 등 악재가 겹치면서다. 시는 우선 도비부터 확보해 정상 추진한다는 입장이지만 이 역시 불투명하고, 중앙투자심사까지 다시 받아야 해 2029년 완공 계획은 수정이 불가피할 전망이다. 창원시. 국제신문 DB 창원시는 시립박물관 건축기획용역을 내년 6월까지로 연장했다고 26일 밝혔다. 시는 애초 2200만 원을 들여 ‘시건축사사무소’에 이를 의뢰, 지난달 결과를 낼 예정이었다. 그러나 중간 점검 과정에서 시의 요청(지하 1층~지상 3층)과 달리 1개 층수를 줄이고 전시 콘텐츠에 힘을 주는 형태로 용역이 추진 중인 사실을 포착, 수정을 요구한 상태다. 용역 기관이 마련한 결과대로라면 계획보다 면적이 10% 이상 줄어 문화체육관광부의 ‘공립박물관 설립 타당성 사전평가’까지 다시 받아야 하기 때문이다. 시는 애초 2021년 연면적 1만4748㎡ 규모로 해당 평가를 통과했지만 이듬해 행정안전부의 ‘지방재정 중앙투자심사’를 거치면서 7.6% 감소, 1만3500㎡로 축소됐다.당시 건축 자재값이 치솟을 때라 재정 여건에 맞게 사업비를 789억 원에서 590억 원으로 줄여 1단계로 7000㎡ 규모 시설을 우선 건립하고, 추후 2단계 6500㎡ 규모 사업을 진행하기로 계획을 선회했다. 이처럼 용역 기간 연장 등의 사유로 사업이 지체되면서 일러야 2030년 사업예정지인 성산구 중앙동 159-5 일대에 박물관이 들어설 것으로 보인다. 설계 공모 등 남은 일정을 고려할 때 중투심 조건인 내년 12월 착공을 이행하지 못해 약 4개월 소요되는 재심의 절차를 밟아야 하는 상황이다.문제는 당장 내년에 써야 하는 최소 예산조차 확보하지 못하면서 이런 계획을 담보할 수 없다는 데 있다. 시 담당 부서는 설계 공모 등에 쓸 27억 원을 2026년도 시 본예산안에 편성할 것을 요청했으나 배정받지 못했다. 이에 차선책으로 기획용역 결과가 나오는 내년 7월 도에 도비전환금 30억 원을 신청하겠다는 방침을 세 통조림 햄은 익히지 않고 먹어도 무방하다./사진=게티이미지뱅크 돼지고기를 제대로 익혀 먹지 않으면 기생충, 식중독 같은 각종 질병에 걸릴 수 있다는 건 잘 알려진 사실이다. 그렇다면 통조림 햄은 그냥 먹어도 될까? 돼지고기 함유량이 90%에 달하는 통조림 햄을 익히지 않고 먹어도 안전한지 알아본다. 통조림 햄 스팸 제조·유통사 CJ제일제당에 따르면 스팸을 익히지 않고 먹어도 무방하다. 스팸은 90% 이상이 돼지고기지만, 제조 과정에서 120도 이상까지 오르는 레토르트 설비에서 일정 시간 뜨겁게 가열된다. 이 과정에서 균이나 미생물이 박멸된다. 비엔나와 후랑크 소시지도 훈연을 거친 뒤 무균시설에서 포장되거나 포장 후 뜨거운 물에 담가 열처리 살균 과정을 거치기 때문에 생으로 먹을 수 있다.식품의약품안전처에서는 멸균 조건으로 110도인 경우 40분, 116도인 경우 10분, 120도인 경우 4분간 열처리할 것을 제시하고 있다. 제시한 온도는 중심 온도로 다른 곳의 온도는 더 높은 온도까지 상승하기에 통조림 햄의 균이나 미생물이 완전히 박멸된다. 그러나 베이컨은 저온에서 훈연하는 최소한의 열처리만 하므로 가열 조리한 후 먹어야 한다. 물론, 제조 과정은 제조사마다 조금씩 다를 수 있어서, 포장재에 ‘가열해서 드세요’ 같은 주의사항이 있는지 살피는 게 좋다.다만 모든 햄 종류는 건강을 생각한다면 끓는 물에 데쳐 먹는 게 더 좋다. 이 과정에서 식품첨가물이 일부 덜어지기 때문이다. 햄과 소시지는 특유의 붉은색을 내기 위해 아질산나트륨이 첨가된다. 아질산나트륨은 과다 섭취하면 간과 신장이 손상될 수 있고, 체내에 흡수되면 혈액 내 적혈구의 산소 운반 능력이 감소한다. 한국보건산업진흥원 조사 결과, 한국인들은 평균적으로 일일섭취허용량 대비 6.8%의 아질산나트륨을 섭취하는 것으로 나타났다. 다만 어린아이가 햄 등 육가공식품을 지나치게 먹으면 일일섭취허용량을 초과할 수 있다. 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 아질산나트륨 일일섭취허용량이 0~0.07mg/kg을 넘지 않도록 관리하고 있다. 식품의약품안전처도 JECFA
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