사진=게티이미지뱅크 대학생 A씨는 최근 카페에서 키위 스무디를 마시고 혀와 입안이 따끔거렸다. 알레르기를 의심하기엔 발진이나 두드러기가 전혀 올라오지 않았다. 가렵거나 부은 곳도 없었다. 키위를 먹으면 왜 혀가 따끔거릴까? 이는 키위에 액티니딘이라는 단백질 분해 효소가 들었기 때문이다. 키위 주스를 마시면 액티니딘이 입안 점막과 혀를 구성하는 단백질을 일부 분해해 조직이 따끔거릴 수 있다. 키위를 갈아 넣은 양념에 재운 고기가 더 부드러워지는 이유도 이와 같다. 키위를 좋아하지만 먹을 때마다 혀와 입안이 아픈 것이 싫다면, 살짝 가열해 먹는 것도 방법이다. 가열하면 키위 속 액티니딘 효소가 분해된다. 키위를 먹은 후 입 주변 감각이 이상한 것이 알레르기 때문일 때도 있다. 국내 소아 식품 알레르기 원인의 1.7%를 키위가 차지한다고 알려졌다. 연세대 원주의과대학과 아주대 의과대학 공동 연구팀이 골드 키위를 섭취한 후 알레르기 반응이 나타난 소아 사례를 분석한 결과, 섭취 후 증상은 ▲혈관 부종을 동반하지 않은 두드러기가 5건 ▲입 주위 발진이 4건 ▲아나필락시스가 2건 ▲혈관 부종을 동반한 두드러기가 1건이었다. 식품 알레르기는 아직 원인이 명확하지 않다. 이미 있는 식품 알레르기를 완치하는 치료법은 없으므로, 자신이 어떤 식품에 알레르기가 있는지 파악하고 해당 식품을 멀리하는 것이 가장 중요하다. 불가피하게 해당 음식에 노출돼 알레르기 반응이 일어날 수도 있다. 가벼운 두드러기 정도의 증상이 나타난다면 가까운 병원에 가서 항히스타민제, 경구 스테로이드제를 처방받아 복용하면 된다.특히 조심할 것은 아나필락시스 증상이다. 아나필락시스는 알레르기 반응이 신체 여러 부위에 빠르게 퍼져 나가는 것을 말한다. 피부가 가렵고, 목안이 붓고, 숨이 차고, 어지럽고, 배가 아프거나 쓰러지는 등 증상이 동시에 여럿 나타날 수 있다. 아나필락시스 증상이 나타나면 최대한 빨리 에피네프린을 근육 주사해야 한다. 아나필락시스 증상이 나타난 환자는 증상이 호전되었다 하더라도 증상이 다시 나타날 수 있다. 증상 완화 이후에도 의사에게 진료를 받는 것이 좋다.한편, 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 키위도 조심하는 것이 좋다. 분당차병원 호흡기 내과 김미애 교수 연구팀이 전국의 꽃가루 알레르기 환자 648명을 조사한 결과, 환자의 41.7%는 [서울=뉴시스] 무용수 전민철(사진=유니버셜발레단 제공) 2024.09.13. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지 [서울=뉴시스]조수원 기자 = 뉴시스는 한 주 동안 문화예술계 이슈의 중심에 선 인물 3인을 선정해 소개한다.이번 주에는 '2025 유스 아메리카 그랑프리(YAGP)'에서 대상을 수상한 발레리노 전민철, '피아노 인생 60년' 피아니스트 서혜경, 미국 예술과학아카데미에 한국 작가 최초로 선출된 김혜순 시인을 선정했다.'발레계 샛별' 전민철, '유스 아메리카 그랑프리' 대상 발레리노 전민철(21)이 지난 27일(현지 시각) 미국 플로리다 탬파에서 열린 '2025 유스 아메리카 그랑프리(YAGP)'에서 대상을 차지했다. 한국인 무용수로는 역대 다섯 번째 수상이다. 전민철은 올해 발레 시니어 남자 부문에 출전해 모든 부문 및 연령대를 통틀어 최고의 실력자에게 주는 대상(Grand Prix)을 거머쥐었다.'발레 꿈나무들의 올림픽'으로 불리는 YAGP는 2000년 창설됐다. 매년 뉴욕에서 열리는 전 세계 최대 규모의 발레 콩쿠르 중 하나다. 올해는 전 세계 약 1만2000명의 참가자 가운데 41개국 2000여 명을 선발해 결선이 치러졌다.앞서 2003년 아메리칸발레시어터(ABT)의 수석 무용수인 서희를 시작으로 마린스키 발레단 수석 무용수 김기민(2012), 영국 로열발레단 솔리스트 전준혁(2016), 한예종 무용원 박건희(2024)가 대상을 받기도 했다.전민철은 선화예중·선화예고를 거쳐 2022년 한국예술종합학교 무용원에 입학했다. 2023년 유스 아메리카 그랑프리 콩쿠르에서 발레리나 김수민과 시니어 파드되(2인무) 부문에서 우승해 병역 면제를 받았다.전민철은 지난 4월 유니버설발레단의 작품 '지젤'에 출연했다. 그가 출연한 공연 회차의 티켓 예매는 오픈 3분 만에 매진되며 관심을 입증 했다.현재 그는 한예종 무용원에 재학 중으로 오는 6월 세계 정상급 발레단인 러시아 마린스키의 입단을 앞두고 있다. [서울=뉴시스] 박진희 기자 = 서혜경 피아니스트가 29일 서울 중구 푸르지오아트홀에서 연주 60주년 기념 리사이틀 기자회견을 하고 있다
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